海の見える部屋
音楽・雑貨・本など、日々興味を持った事について気ままに綴ります。
簡単パウンドケーキ
2008年 07月 09日 (水) 19:53 | 編集
08070901.jpg


胡桃入りのココアパウンドケーキ。
今日もホットケーキミックスを使い、簡単に作りました。


最近バジルの様子がどうもおかしい。
大事に育てていたつもりだったのにショック。
葉のかたちが変に欠けていたり、淵が黒ずんでいるものがある・・・
ネットで調べてもみたが、どうしたらよいのかさっぱりわからない、どうしよう・・・
Comment
この記事へのコメント
こんばんは

美味しそう・・・
食べたいです・・・
ご主人、幸せですね★

私はお菓子作りが苦手で
一度も膨らんだことがなく
高校生のときに
バレンタインデーは
友達にケーキを作って
もらっていたのを思い出しました・・・
2008/ 07/ 09 (水) 21: 06: 16 | URL | MICHIYO # -[ 編集 ]
ノルさん、こんばんは。

美味しそうなココアパウンドケーキですね♪
いけません!コンナ時間に見てしまうとお腹の虫が鳴り響いてしまいます。簡単に作れてしまうノルさんが羨ましいです(笑)

バジル、どうしたことでしょう。
心配ですね。
1度苗などを扱っている園芸屋さんか何かで聞かれるといいかもしれませんよ。はやく元気になるといいですね。

2008/ 07/ 09 (水) 21: 20: 12 | URL | umi # kYGFWJe2[ 編集 ]
美味しそうですね!!
そして写真の撮り方すごく上手です!!

偶然にも私も昨日パウンドケーキ作ったんです!
私はバナナクルミケーキでした。

うちのバジルはすくすく成長してます。私は週に1回ほど液肥をあげてますよ!!
2008/ 07/ 10 (木) 17: 23: 33 | URL | 3bird # -[ 編集 ]
おー、美味しそう。
ホットケーキミックスを使うとはアイデア!写真、カフェのケーキみたい。
うちのバジルも不調です。パセリはグングン育ってるけどバジルが一向に育たない。天気と関係してるのかな?
2008/ 07/ 10 (木) 17: 34: 30 | URL | minimi23 # -[ 編集 ]
MICHIYOさん
私もお菓子作りは決して得意じゃないんです;
私も過去のバレンタインは貰う専門でしたし・・・
ホットケーキミックスを使うと、本当に簡単に
何でも作れるんですよ。
クッキーやマフィンやスコーンなんかも。
2008/ 07/ 10 (木) 21: 19: 32 | URL | ノル # -[ 編集 ]
umiさん、こんばんは。
ホットケーキミックスはおすすめですよ。
ものすごく簡単に色んな物を作れますよ〜。

バジルの葉、よく見たらすごく小さな虫がついていたので、
今日木酢を吹きかけてみました。
効果があるとよいのですが・・・
2008/ 07/ 10 (木) 21: 22: 35 | URL | ノル # -[ 編集 ]
3birdさん
ありがとうございます!
バナナのケーキ大好きです。美味しそう。。
私も次回はバナナのケーキを作りたいな!

バジル順調に成長してるんですね、羨ましいです。。
私も週1で液肥を与えているんですよ〜^^;
とりあえず、今日葉の裏に小さな虫がついているのを見つけたので、
竹酢を買ってきて吹き付けてみました。
どうなることやら・・・!
2008/ 07/ 10 (木) 21: 33: 07 | URL | ノル # -[ 編集 ]
minimiさん
ありがとうございます^^
うちにホットケーキミックスを使うレシピ本があるんですよ;
初心者の私には丁度いい難易度です!

バジルの生育、天気と関係しているんでしょうか!?
確かにここのところ、ずっと曇りが続いているかも!!
日光にあたらないと、やっぱり元気がなくなっていくもんなのでしょうか。
とりあえずしばらくは、葉を摘むのをやめて様子をみようと思います。
お互い、ぐんぐん育つことを祈りましょう!!
2008/ 07/ 10 (木) 21: 41: 26 | URL | ノル # -[ 編集 ]
美味しそう!
こんばんは。
みなさんが仰るように 本当に美味しそうですね。
ダッチオーブンで焼いてみたいので
ぜひ、レシピ教えてください。
2008/ 07/ 10 (木) 23: 06: 38 | URL | 森に暮らすひまじん # -[ 編集 ]
森に暮らすひまじんさん、こんばんは!
ありがとうございます。
我が家のレシピ本から転載しますね^^

ホットケーキミックス 100g
バター 100g
砂糖 80g
卵 2個
ココア 大さじ3 1/3
胡桃(ロースト) 適量

室温に戻したバターと砂糖を白っぽくふんわりするまで泡立て器ですり混ぜ、
溶いた卵を少しずつ加えムラなく混ぜる。
ホットケーキミックスとココアと胡桃を加え、
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に流して180℃のオーブンで40分焼く。

型は100均のを使いました。
牛乳パックの口をホッチキスでとめ、
縦に切ったものでもいいそうですよ〜。
私のようなど素人でも失敗がない簡単レシピでした!
2008/ 07/ 11 (金) 17: 21: 10 | URL | ノル # -[ 編集 ]
牛乳パックの利用いいですねー。。
有難うございました。
2008/ 07/ 12 (土) 00: 16: 33 | URL | 森に暮らすひまじん # -[ 編集 ]
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